#51 Wurstbrötchenspieße
Zutaten:
- Grobe Bratwurst
- Knack und Back Sonntagsbrötchen
- Öl
- ein leckeren Rub ( ich hab hier 2 verschiedene BBQ-Rubs )
Die Wurst wird aus der Pelle geholt und die Brötchen aus der Verpackung 🙂
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Das Wurstbrät in Kugeln formen und abwechselnd auf Spieße stecken.
etwas mit Öl bestreichen und mit das Brot mit dem RUB bestreuen.
Auf dem Grill einfach das Ganze von beiden Seiten scharf anbraten und dann nochmal ca. 10 min. im indirekten Bereich ziehen lassen.
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Fertig ! Habs in den Mund.