#53 Bratkartoffeln

#53 Bratkartoffeln

Zutaen:

  • Kartoffeln
  • Bacon
  • Zwiebel
  • ggf. Bratwurst

Für die perfekten Bratkartoffeln einfach eine Pfanne mit etwas Öl auf den Grill stellen und richtig heiß werden lassen.

In der Zeit, in der sich die Pfanne aufheitzt, werden alle Zutaten vorbereitet:

Die Kartoffeln werden in ca 5-7 mm dicke Scheiben geschnitten, die Zwiebeln kleingehackt und der Bacon gewürfelt.

Wenn die Pfanne mit dem Öl heiß ist kommen die Kartoffelscheiben nebeneinander in die Pfanne.

 

Nach ca. einer Flasche Bier werden die Kartoffeln ein mal gewendet.

ggf. kommen jetzt die Bratwürstchen mit auf den Grill 🙂

Wenn die Würstchen gewendet werden müssen kommen zeitgleich die Zwiebeln und der Bacon mit in die Pfanne.

Das ganze bisschen brutzeln lassen, etwas salzen und mit BBQ-Soße servieren 🙂

und jetzt : Habs in den Mund !