#64 Salsiccia

#64 Salsiccia

Beim Rewe gesehn, gekauft, gegrillt und gegessen…

Ich habe auf einer italienischen Weinprobe Salsiccia aufgeschnitten und gebraten bekommen, da hab ich mir gedacht, das geht doch auf dem Grill besser 🙂

Die Würste der Länge nach aufschneiden, aufklappen und bei ordentlich Hitze aufs Rost legen.

Nach ca. 2 min. gehts ab in die indirekte Zone… stellt euch ein Fettauffangbehälter drunter… tropft und brennt sonst wie sau …

Nochmal ca. 10 min. später sind sie fertig und gehen Habs in den Mund!