#82 RamenBurger

Nudeln statt Brötchen ?!

Zutaten:

  • Ramen ( 1 Burger = 1 Paket )
  • 1 Ei
  • Hackfleich ( 1 Burger = ca 220gr )
  • Käse
  • Salat
  • Tomate
  • Zwiebel
  • Salz/Pfeffer
  • BBQ-Soße

Die Ramen Nudeln werden nach Anleitung zubereitet, allerindings OHNE die Gewürzmischungen die beiliegen.
Wenn die Ramen fertig sind, lässt man sie abtropfen und abkühlen. In der Zwischenzeit knackt man das Ei und rührt ungefähr die Hälfte von der Ramen Gewürzmischung unter das Ei.
Die kalten Ramen werden jetzt mit dem Ei vermischt und mit einer Burgerpresse in Form gebracht. In Folie eingepackt legt man die „Patties“ jetzt für ca 30 Minuten in den Froster.

Das Hackfleisch kann man nach eigenem Geschmack würzen ( ich habe Pfeffer und Salz genommen ) und kann auch in Form gebracht werden.

Ab jetzt wirds einfach 🙂
Pfanne im Grill aufheitzen und die Ramen in der Pfanne anbraten, die Patties daneben auf dem Rost.

Wenn die Patties fertig sind, und die Ramen eine beidseitige goldbraune Färbung bekommen haben, wird der Burger nur noch zusammen gebaut und Hab´s in den Mund !